Située au cœur de la Vallée des Roses, à Kelaât M'Gouna, la coopérative SOFFI est une structure familiale et humaine qui perpétue un savoir-faire ancestral : la distillation de la rose de Damas. Depuis sa création, elle s'engage pour une production 100 % pure et naturelle, reconnue par des certifications biologiques internationales.
Notre Histoire et Notre Identité
L'aventure familiale SOFFI a commencé en 2002, portée par la passion de producteurs locaux attachés à leur terroir. En 2011, cette dynamique familiale s'est structurée en coopérative afin de mutualiser les moyens, de valoriser la rose de la région de Kelaât M'Gouna et de répondre aux exigences croissantes du marché.
Aujourd'hui, la coopérative SOFFI est un acteur reconnu de la filière. Elle participe régulièrement à des salons nationaux et internationaux comme le SIAM à Meknès pour promouvoir le terroir marocain. Dirigée par des passionnés comme Mohammed Soffi, la coopérative est l'une des pionnières de l'agriculture biologique dans la région.
Une Structure Humaine et Locale
La coopérative SOFFI repose sur un collectif de producteurs engagés qui mettent en commun leur savoir-faire pour assurer une production de qualité.
- Une activité familiale depuis 2002 : Née d'une passion transmise au sein de la famille, l'activité s'est développée progressivement pour devenir une coopérative structurée en 2011.
- Environ 45 hectares cultivés : Nos rosiers s'étendent sur près de 45 hectares dans la Vallée des Roses, un terroir unique au pied du Haut Atlas.
- 120 à 140 femmes saisonnières : Chaque année, la coopérative emploie entre 120 et 140 femmes de la région pendant la période de récolte, contribuant activement à l'émancipation économique locale.
- Localisation : Basée à Timsklte, Quiada Souk Lkhmiss, à Kelaât M'Gouna, au cœur de la Vallée des Roses, à près de 1 500 m d'altitude.
Nos Engagements et Certifications
La coopérative SOFFI place la qualité et le respect de l'environnement au centre de ses préoccupations.
Agriculture Biologique
Les roses sont cultivées sans engrais chimiques ni pesticides de synthèse. Les conditions climatiques et physiques de la région préservent naturellement les rosiers des pucerons et parasites.
Certification ECOCERT
La coopérative est certifiée par ECOCERT pour ses activités d'agriculture, de fabrication et de transformation de la rose. Cette certification, effective depuis le 1er août 2011, garantit le respect des normes biologiques internationales.
Une Maîtrise Complète de la Chaîne
La coopérative maîtrise localement l'ensemble des étapes : culture, récolte, distillation et conditionnement. Ce contrôle total permet de garantir une traçabilité complète, une qualité constante et une authenticité sans compromis. L'eau florale de rose est obtenue par distillation traditionnelle des pétales à la vapeur, sans conservateurs ni parfums de synthèse.
Nos Produits
La coopérative transforme la rose de Damas en une gamme de produits à haute valeur ajoutée :
- Eau florale de rose : Un tonique naturel pour la peau, connu pour ses propriétés revitalisantes et anti-rides. Disponible en différents formats (150 ml, 200 ml, 250 ml).
- Huiles essentielles et extraits : Des huiles précieuses obtenues par distillation pour la parfumerie et la cosmétique.
- Cosmétiques naturels : Des soins à base de rose pour le bien-être et la beauté, élaborés à partir d'ingrédients naturels.
- Boutons et pétales de rose séchés : Pour les infusions, la décoration ou la création de mélanges parfumés.
Rejoignez notre Histoire
En choisissant les produits de la coopérative SOFFI, vous soutenez une agriculture durable, un savoir-faire local et une communauté de producteurs passionnés par la beauté et la pureté de la rose marocaine.